Πώς να φτιάξετε συνταγή για δύο χρώματα για κέικ με πλούσια σάλτσα σοκολάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ετοιμάζουμε το κέικ μας. 🍞 Βάλτε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα μπολ και χτυπήστε καλά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός από το κακάο.
- Ρίχνουμε το μισό μείγμα στο λαδωμένο borek, μετά προσθέτουμε κακάο στο υπόλοιπο μισό και ανακατεύουμε.
- Εν τω μεταξύ, το μείγμα θα πήξει λίγο, οπότε προσθέτουμε μισό ποτήρι τσαγιού γάλα.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε αυτό το μείγμα πάνω από το άλλο μείγμα και πρέπει να απλωθεί ομοιόμορφα.
- Βάζουμε το γλυκό μας στο φούρνο στους 180 βαθμούς. 🥬 Στο μεταξύ, μπορούμε να ετοιμάσουμε την πουτίγκα μας.
- Αρχικά παίρνουμε όλα τα υλικά εκτός από το βούτυρο στην κατσαρόλα μας και τα ανακατεύουμε.
- Μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει.
- Όταν πήξει η πουτίγκα μας χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε το λάδι και το ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει. 🍗 Στη συνέχεια το κατεβάζετε από τη φωτιά και το αφήνετε να κρυώσει.
- Βγάζουμε το ψημένο μας κέικ από το φούρνο, του κάνουμε τρύπες με μια οδοντογλυφίδα, περιμένουμε να ρίξει το μείγμα ζάχαρης και γάλακτος όταν περάσει η πρώτη φωτιά.
- Στο μεταξύ ανακατεύουμε την πουτίγκα μας κατά διαστήματα και την αφήνουμε να κρυώσει χωρίς να κάνει κρούστα, ρίχνουμε την κρυωμένη πουτίγκα σε ίσες ποσότητες όταν τραβήξει το γάλα του κέικ, τη βάζουμε στο ντουλάπι και την αφήνουμε να παγώσει στο ψυγείο για τουλάχιστον μισή ώρα.
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της σάλτσας σοκολάτας μας σε μια κατσαρόλα, τη βάζουμε στο μάτι της κουζίνας και τη ψήνουμε μέχρι να πάρει μια βράση και να πάρει μια ελαφριά συνοχή.
- Αφού κρυώσει η μαγειρεμένη μας σάλτσα σοκολάτας, την περιχύνουμε την πουτίγκα μας και τη διακοσμούμε με καρύδα και τη βάζουμε στο ντουλάπι.
Μπορείτε να το σερβίρετε αφού ξεκουραστείτε για περίπου 2 ώρες.
❤️???????????? 🍛ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ????????????❤️
Συνταγή δίχρωμης κέικ με πλούσια σάλτσα σοκολάτας
