Κέικ ρολό μπανάνας με βούτυρο και σάλτσα σοκολάτας

1. Για να ετοιμάσετε το κέικ, χτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα βαθύ μπολ.
2. Προσθέτουμε το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ κοσκινίζοντας και χτυπάμε για άλλο ένα λεπτό.
3. Το απλώνουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.
4. Ψήνετε μέχρι η κορυφή του κέικ να γίνει ροζ. 🍪 (έως 10 λεπτά)
5. Βγάζουμε το κέικ από το φούρνο, το τυλίγουμε και το αφήνουμε να κρυώσει.
6. Για να ετοιμάσετε την κρέμα, μαγειρέψτε το γάλα, το αλεύρι και το καλαμποκάλευρο.
7. Όταν ψηθεί η πουτίγκα, προσθέτουμε την κρέμα Teremyağ Gourmet και τη βανίλια, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να κρυώσει.
8. Ανοίγουμε το κέικ που έχει κρυώσει και απλώνουμε τη μισή κρυωμένη κρέμα πάνω στο κέικ.
9. Κόβουμε σε λεπτές φέτες τη μπανάνα και την τοποθετούμε πάνω στην κρέμα.
10. Τυλίγουμε όμορφα το κέικ χωρίς λαδόκολλα και το βάζουμε σε ταψί πυρέξ ή κανονικό ταψί.
11. Απλώστε ομοιόμορφα την υπόλοιπη κρέμα στο ρολό κέικ.
12. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα σοκολάτας.
13. Μόλις κρυώσει η σάλτσα, την περιχύνουμε με το ρολό.
14. Μπορείτε να ξεκουραστείτε για τουλάχιστον 3-4 ώρες στο ψυγείο και να σερβίρετε. 🍖 Καλή όρεξη.

Συνταγή για σάλτσα σοκολάτας βουτύρου, ρολό μπανάνας με φωτογραφία