Κεφτεδάκια με πράσινες φακές (με πλήρη συνέπεια)
Πώς να φτιάξετε πράσινες φακές κεφτέδες (πλήρης συνοχή) συνταγή;
Καταρχάς, αγαπητοί κυρίες και κύριοι, δεν υπάρχει τέτοιο πράγμα να φτιάχνετε κεφτεδάκια από κόκκινες φακές, μπορείτε επίσης να φτιάξετε κεφτεδάκια με πράσινες φακές και θα ήταν ωφέλιμο να δοκιμάσετε ένα νόστιμο superr. 🍕 Βάζουμε τις πλυμένες φακές και το νερό σε μια βαθιά κατσαρόλα και το ψήνουμε στο μάτι της κουζίνας, όταν βγει το μαύρο νερό, ξαναβάζουμε νερό και το βράζουμε. 🥩 Έπειτα, όταν ψηθούν καλά οι φακές, ρίχνουμε μέσα το πλιγούρι μέχρι να μείνει λίγο νερό, το ανακατεύουμε καλά και περιμένουμε να φουσκώσει το πλιγούρι, το αδειάζουμε στο ταψί αφού φουσκώσει το πλιγούρι. 🥑 Από την άλλη, ξεφλουδίζουμε και ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, τα βάζουμε σε ένα τηγάνι. 🥮 Σοτάρουμε το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσει στη φωτιά, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τα μυρωδικά μας και το τσιγαρίζουμε ξανά καλά. 🍽 Και αφού τηγανίσουμε, αφήνουμε τη σάλτσα μας να κρυώσει. 🍼 Ψιλοκόβουμε στον πίνακα τον μαϊντανό και τα φρέσκα κρεμμυδάκια. 🥮 Στις κρύες φακές ρίχνουμε αλάτι, μετά φρέσκα κρεμμυδάκια, μαϊντανό και την κρυωμένη σάλτσα μας και ζυμώνουμε καλά τα κεφτεδάκια μας, βρέχουμε τα χέρια μας με λίγο νερό και τα βάζουμε στο μαρούλι που έχουμε πλάθει και τακτοποιήσει, συνεχίζουμε έτσι και φινίρισμα. 🥮 Αφού ξεκουραστούν οι κεφτέδες σας, μπορείτε να τους σερβίρετε με σιρόπι ροδιού. 🍲 Καλή όρεξη :))♥♥♥