Μπισκότα μήλου

Αρχικά, ετοιμάζουμε τη γέμιση. 🥣 Καθαρίζουμε τα καθαρισμένα μήλα, τα τρίβουμε και τα βάζουμε στην κατσαρόλα. 🍣 Προσθέστε ζάχαρη και αφήστε το να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφήσει το νερό του. 🍼 Όταν σβήσει ο πάτος, προσθέτουμε κανέλα, αφήνουμε να κρυώσει. 🫐 Στη συνέχεια, βάζουμε την κρέμα γάλακτος σε ένα βαθύ μπολ και προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη και ανακατεύουμε καλά. 🍇 Προσθέτουμε το λάδι, το γιαούρτι και το μπέικιν πάουντερ, ανακατεύουμε ξανά. 🍮 Ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι. 🍷 Ας πάρουμε μια μαλακή ζύμη. 🍤 Παίρνουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού από τη ζύμη και βάζουμε ένα κουταλάκι του γλυκού εσωτερικό γουδί. 🥗 Ας το διαμορφώσουμε όπως θέλουμε. 🥛 Το βάζουμε σε λαδωμένο ταψί και το παίρνουμε όταν ροδίσει το πάνω μέρος και το πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη. Καλή όρεξη.

Σημείωση: Χρησιμοποίησα ένα μικρό φλιτζάνι τσαγιού ως μέτρο. 17-18 κομμάτια παραγωγής, μπορείτε να αυξήσετε το μέγεθος. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βούτυρο ή μαργαρίνη αντί για κρέμα, καλή όρεξη 🙂

Συνταγή για μπισκότα Apple με φωτογραφία