Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για γυμνό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια. 🍛 Είμαι εδώ με ένα υπέροχο κέικ ❤ Είναι εύκολο να το φτιάξετε, νόστιμο, ένα πεντανόστιμο κέικ που βαθμολογείται από όσους το τρώνε με υπέροχα γραφικά και που μπορείτε να φτιάξετε τις σπιτικές υγιεινές μέρες σας ή να το πάρετε ως δώρο. 🥗 Πάμε στην κατασκευή τώρα????
Μπορείτε να ετοιμάσετε το παντεσπάνι μια μέρα νωρίτερα. 🍵 Μπορείτε να διαβάσετε τη συνταγή μου, που είναι ένα παντεσπάνι για 8 άτομα με 3 αυγά στο προφίλ μου. 🍅 Μπορείτε να το τυλίξετε σε μεμβράνη και να το αφήσετε σε θερμοκρασία δωματίου για 1 βράδυ.
- Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής: οι κρόκοι των αβγών, η ζάχαρη, το αλεύρι, το άμυλο, η βανίλια, λίγο μέρος του γάλακτος χτυπάμε με το σύρμα σε ένα μπολ.
- Το υπόλοιπο γάλα το παίρνουμε στη φωτιά και όταν αρχίσει να βράζει από τις άκρες, το ρίχνουμε στο γουδί αργά και ανακατεύουμε συνεχώς, φροντίζοντας να ζεσταθεί το γουδί.
- Έπειτα, όλα τα υλικά τα ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα και τα χτυπάμε καλά, φροντίζουμε να πήξει και να βράσει.
- Μαγειρέψτε μέχρι να μπλέξει τελείως η κρέμα στο σύρμα.
- Αφαιρούμε από τη φωτιά, προσθέτουμε βούτυρο και ανακατεύουμε καλά με μια σπάτουλα. 🍱 Αδειάζεται στο τέντωμα, φτιάχνεται η συσκευασία, και αφήνεται να κρυώσει στο ψυγείο.
- Το παντεσπάνι που ετοιμάστηκε το προηγούμενο βράδυ χωρίζεται σε 3 μέρη.
- Βρέχεται με γάλα ή ζαχαρόνερο.
- Τα πατώματα είναι στρωμένα με κρέμα ζαχαροπλαστικής και φρούτα.
- Ετοιμάζουμε τη σαντιγί και χτυπάμε μαζί με την υπόλοιπη κρέμα ζαχαροπλαστικής, ώστε να ετοιμαστεί η κρέμα διπλωμάτη.
- Απλώνουμε την κρέμα διπλωμάτη πάνω στο κέικ με τη βοήθεια μιας σπάτουλας και ξύστρας.
- Διατηρούμε στο ψυγείο για 2 ώρες να κρυώσει.
- Τα ζωντανά άνθη κόβονται από τα φύλλα και τους μακριούς μίσχους τους.
- Τοποθετείται στο κέικ όπως επιθυμείτε.
- Η τούρτα τελευταίας μόδας μπορεί πλέον να βγει και από την κουζίνα σας???? 🥨Καλή όρεξη❤
Συνταγή γυμνής τούρτας με φωτογραφία
